lo Staff

Qualche sera fa mi sono ritrovata a commentare con amici la pubblicità di una nota marca di passate di pomodoro (originaria di queste parti) che reclamizzava l’inserimento nella  loro gamma di prodotti di un nuovo ragù vegetale.

I legni delle botti in cui nasce l’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia Questa non è una ricetta. È un omaggio alle batterie di...

Mia nonna, per dirmi “andiamo in cucina” diceva “andòm in cà”. La cucina, prima ancora di essere l’arte di combinare gli ingredienti,...